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ヒカルです。
「インカのめざめ」というじゃがいもをご存知ですか？
ヒカルとソラがいちおしするジャガイモです。
ペルーへ旅行をした時に、ジャガイモとトマトはアンデス地方が原産だということを知りました。
ペルーの旅行中は、ジャガイモとトマトをよく目にしました。
そして食事にもよく登場しました。
とまととじゃがいもが生まれた土地で食べるっていうのは、感慨深いものですね。
インカのめざめ、という名前にひかれて買ったじゃがいもでした。
「インカ」という言葉から、アンデス地方とペルー旅行を思い出します。
インカのめざめは、ほくほくしていて甘みも豊富。
黄色の色が鮮やかで、少しオレンジがかっているような黄色です。
目にしたら絶対に覚えられるジャガイモの色をしています。
黄金色といってもいいかもしれません。
インカのめざめは、まさにくりのようなジャガイモです。
栗のようなかぼちゃ、というのもきいたことがあるかもしれませんが、栗のようなじゃがいもなんです。
栗かぼちゃ、みたく、栗じゃがいも、というようですよ。
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| Amazy | |||
とにかく一度食べてほしいじゃがいもです！
食べればわかります。
そのおいしさが・・・。
もともとが甘さをもっているので、ゆでたりチンして蒸かした状態でそのまままずは食べてみてください。
味付けはいりません。
子供たちのおやつにも最適です。
栄養も豊富だし、おいしいし、自然のままの姿の味を味わえるから・・・。
にくずれしないので、スープやお味噌汁にいれてもいいですね。
おでんにいれてもおいしいですよ。
ふかしたおいもにクレイジーソルトをまぶしてもおいしいです。
じゃがバターはかなり濃厚なお味になるのでは（お芋自体にこくがあるのでやったことはないのですが・・・）。
インカのめざめ。
それはじゃがいものおいしさへの目覚めになること間違いなしです。
だじゃれっちゃいました（＾＾；）
ほくほくのあまあまじゃがいも。
どうぞ、めしあがれ！
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￥2480 | ￥3520 | ￥1380 | ￥945 |
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￥3307 | ￥2980 | ￥2600 | ￥3600 |
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￥200 | ￥5500 | ￥3500 | ￥2860 |
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￥2100 | ￥4704 | ￥2205 | ￥1050 |
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